TARTAS DE MINION

Buenas noches¡¡¡¡¡

La entrada de hoy va a ser cortita, porque como tenía muchísima prisa por acabar las tartas, no podía entretenerme en hacer las fotos del paso a paso. Me ha tocado estar de hospitales, y no me quedaban horas¡¡¡

Pero os cuento.

Estas tartas están hechas con el clásico bizcocho de yogur, cuyos ingredientes os anoto a continuación: 


BIZCOCHO DE YOGUR

La medida se toma con el envase del yogur que se utiliza.

• 3 Huevos

• 1 yogur natural azucarado (Podría ponerse cualquier yogur)

• 2 medidas de azúcar 

• 1 medida de aceite de oliva suave

• 3 medidas de harina

• 1 sobre de levadura

• Zumo de media naranja si es grande, sino una entera. (Queda más jugosico, y le da un sabor muy rico)


ELABORACION
Antes de empezar a mezclar los ingredientes, puedes ir precalentando el horno, a 180º.
En un recipiente batir los huevos (Yo lo bato todo con la batidora). Añadir el azúcar. Luego el yogur y el zumo de naranja. A  continuación poco a poco el aceite. Luego  la harina, y una vez batida la harina, la levadura. Engrasa un molde para horno con un poco de mantequilla.. Vierte en él la mezcla e introdúcelo en el horno previamente precalentado a 180º. Tenerlo en el horno 40 minutos. 
Yo lo coloco en la bandeja más baja del horno, y solo eléctrico, no aire.

Una vez hecho el bizcocho, y cuando estaba templado, lo abrí y le eché almibar de naranja para que aguantaría jugoso porque era para el lunes, y yo los preparé un sábado.

Luego, una vez bien frios, los cubrí con ganaché de chocolate (200 gr de nata, y 200 gr de chocolate de cobertura) y nuevamente la dejé enfriar.

Y una vez fría, me dispuse a decorar la tarta.

Como podéis ver, es una decoración sencillla y que creo que aunque se cuente con poca experiencia puede quedar muy bien.

Como eran dos hermanos que cumplían seguidos, preparé las dos a la vez

Y como véis, el resultado quedó bien salado¡¡¡

Bueno, espero que os hayan gustado, y os sirvan si a vuestros hijos les gustan¡¡¡¡¡¡¡

Estas tartas están completamente inspiradas en "Cakes by Becky", que hace unas tartas preciosas¡¡¡

Besicos y hasta la próxima¡¡¡