UNA DULCE FANTASÍA......UNA ILUSIÓN QUE SE HACE ESPERAR¡¡¡

Buenas nocheees¡¡¡¡¡¡

Se supone que estos dias iba a hacer una entrada especial.....y no precisamente de cocina¡¡¡¡¡

Si, si....tenía algo que enseñaros....o debería decir "teníamos" algo que enseñaros.......porque tenía que ver con "Una Dulce Fantasía"¡¡

Este proyecto que nació con muchísima ilusión en agosto del pasado año...empezó a tomar forma hacía septiembre......ilusion.....sueños.....pero, debido a los problemas de salud que ha habido en mi familia, tuvimos que retrasar nuestro sueño......

Se fue retrasando......surgía un imprevisto....surgía otro.......pero nosotras ahí seguíamos, con nuestros sueños, aunque no los podíamos hacer realidad.............

Teníamos planes....muuuchos planes....pero no era el momento.....

Pasó muucho tiempo....y pasaba....pero no se podía hacer nada....

Pero de repente, un día, empezamos a darle forma......y parecía que había llegado el momento de inaugurar una Dulce Fantasía¡¡¡¡¡¡¡¡ Y para muestra, un botón¡¡

Y como una de las componentes, yo en concreto, no me encontraba bien, decidimos traer a "artistas invitadas" para al menos, poder disfrutar de nuestro hobbie como alumnas.....y aprender más cosas para compartir luego con vosotras....

Teníamos hasta el curso preparado¡¡¡¡¡ Venía Elena, de Miss Tartas de Madrid¡¡¡¡ Qué mejor forma de inaugurar un taller¡¡¡¡¡¡

Pero.....nuevamente....hemos tenido un gran imprevisto que ha hecho que no podamos impartir ni este taller, ni otros......NOS TENEMOS QUE TRASLADAR¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡

Así que con mucha pena, nuestro curso quedó suspendido, nuestra inauguración......y nuestro taller...........

El otro día, una persona que me está ayudando mucho me decía: "Laura, ¿Por qué vas a renunciar a tu sueño? a tu ilusión??? No lo hagas¡¡¡¡ Sigue adelante¡¡¡ Busca la forma de realizarlo¡¡¡¡¡¡ Aferrate a tus sueños y las cosas buenas que te brinda la vida y que te dan alegría........ Y qué razón tenía.....

Así que nada, no os preocupéis a las que nos seguís y esperáis nuestros cursos......porque ya estamos pensando en la solución........y esperamos que no tarde tanto esta vez........ja, ja, ja....pero la vida está llena de imprevistos¡¡¡¡

Nosotras, NO VAMOS A PERDER LA ILUSIÓN POR NUESTRO SUEÑO.....ES UNA ILUSIÓN...................QUE NOS BRINDADO TAN BUENOS MOMENTOS...............

NO RENUNCIEIS NUNCA A VUESTROS SUEÑOS..............POR LO MENOS, QUE NO OS QUEDE ESA INQUIETUD DE NO HABERLO INTENTADO¡¡¡¡¡.....................OS DARÁ UNA FUERZA ESPECIAL PARA SEGUIR ADELANTE........

Pues nada, poco más me queda por decir.........gracias a todos los que estabáis pendientes de la inauguración del taller, y a las que os habíais apuntado al cursillo.....

Nos gustaría pronto sorprenderos¡¡¡¡¡¡¡¡ Aunque, como ya os he dicho...la vida está llena de imprevistos¡¡ Y nunca se sabe¡¡¡

Yo por el momento, seguiré haciendo mis receticas,y seguiré apuntándome a mis cursillicos....os voy a dar un poco de envidia.....me regalaron por mi cumpleaños el cursillo nº 1 de WILTON¡¡¡¡¡¡¡¡ Estoy deseando que llegue el 14 de abril.....y aprender un monton de cosas¡¡¡¡

Besooooos y hasta la próxima¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡

UNA DULCE FANTASIA.........: UN SUEÑO HECHO REALIDAD¡¡¡¡

Buenas noches a todos¡¡¡¡¡

La entrada de hoy es una entrada especial…….Especial por varios motivos……porque es un sueño, que pronto se va a hacer realidad…..un sueño y unas ilusiones puestas en común, que poco a poco han ido dando sus frutos…..y ya se está gestando…..

“Una Dulce Fantasía”

Y os preguntaréis…qué es esto????

Son unos talleres muy especiales que hemos decidido impartir Ana, de Fantasía en Tu Piel, y yo.
En estos talleres sobre todo queremos hacer disfrutar tanto a adultos como a niños.  
En ellos, decoraremos galletas de la temática que gustéis, o la que os propongamos, como la que ahora os vamos a enseñar (Peppa Pig). 

Decoraréis galletas, tanto niños, como adultos.

Mientras los adultos practican más tranquilos, Ana maquillará a los niños de esa misma temática elegida. 

Y además de esto, disfrutaremos de una riquísima merienda¡¡¡¡ Elaborada por nosotras, y buscando recetas adaptadas a todo tipo de gustos. 

Aquí os dejo el blog de Ana, para que veais los maquillajes tan bonitos que pueden llegar a prepararse: fantasiaentupiel.blogspot.com

Y bueno, en cuanto a galletas, os voy a ir enseñando en las entradas las galletas que podemos hacer, aunque también cualquier idea podéis proponernos e intentaremos llevarla a cabo¡¡

  

 

Estos talleres, los prepararemos en breve....esperamos tenerlo todo preparado para octubre¡¡¡

Pero si queréis que os contemos más, o que organizemos uno, no tenéis más que escribirnos a midiarioderecetas@gmail.com, o fantasiaentupiel@gmail.com.

Estamos emocionadas¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡ Esperamos que os guste la idea, y que disfrutéis mucho con los talleres¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡

Besicos, y os vamos contando más cosicas¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡

TALLER DE GALLETAS CON MIS SOBRINOS¡¡¡

Buenos diaaaaas¡¡¡¡

Buenooo, hoy no voy a publicar una recetica. Llevo varias cosicas retrasadas, así que voy a poner al día el blog, y así os cuento cosicas que he ido haciendo.

En junio, hice un taller de galletas decoradas para mis sobrinicos. Hacía tiempo que me lo habían pedido, y entre unas cosas y otras lo había ido retrasando.

Pero en junio me dije....de este mes no pasa¡¡¡¡¡¡¡¡

Y dicho y hecho, empezé a pensar la temática que ibamos a hacer....

Como ibamos a tener niños de varias edades, había que pensar bien qué galletas ibamos a hacer....Además, mientras lo ibamos organizando, se animaron también las primas y la tía de mis sobrinos, con lo cual, la franja de edades se había ampliado tanto, que había que hacer galletas para todos los gustos¡¡¡¡

Y así lo hice....¡¡¡¡¡¡

Animalitos para los más peques....La idea no fué propia, sino de Merceditas Bakery. Si queréis ver las originales, pinchad AQUI.

Luego había edades entre los 5 y los 8-9 años....para ellos-as, distintas temáticas

Y para todas las edades, los BEBES¡¡¡¡¡¡¡Son ideales, y gustan tanto a pequeños, como a mayores. A mi me encantan¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡

Estos bebés dormidos....me encantan¡¡¡¡

Y el body...no ha quedado nada mal, verdad??

Este Cu-Cu está totalmente inspirado en Patricia, de Experimentos con Azucar. Es una de las mejores¡¡¡ Echad un vistazo a sus galletas, son increibles¡¡ y he tenido la suerte de hacer un curso con ella, y otro en camino¡¡¡

Y aqui hice unas muy saladas con un molde de silicona, no os parece??

Bueno, el caso es que....aunque inicialmente ibamos a ser 7.......el taller llegó a ser de 11 personas¡¡¡¡ Más vale que fuí previsora, y llevé galletas de sobra.....¿¿Os imaginais????

Fué muy divertido, y disfruté muchísimo¡¡¡¡ Y creo que ellas también quedaron encantadas¡¡ Bueno, ellas y ellos, que dos chicos había haciendo galleticas también¡¡

Aquí tenéis a tres de los asistentes más jóvenes.....

Luego, el resto estuvo muuuy concentrado....

Pero los resultados, fueron PERFECTOS¡¡ Juzgar vosotros mismos¡¡¡

 

Y este payaso, de mi alumna más aventajada¡¡¡¡ No me digáis que no le quedó precioso¡¡¡¡¡ 

Pues nada, deciros que fue un verdadero placer, a pesar del "sustillo" inicial de ver que el taller iba a ser tan numeroso¡¡ ja, ja, ¡¡¡¡

Y creo que el resto también disfrutó, porque ya tenemos entre manos otro para Navidades¡¡¡¡

Si tenéís cualquier duda, ya sabéis donde encontrarme¡¡¡¡

Besicos y que paséis buen puente¡¡¡¡¡¡

APRENDIENDO A HACER UNA BUENA MASA DE GALLETAS: PARTE II- Y TALLER DE NIÑOS

Holaaaa¡¡

Bueno, no tenía previsto publicar la receta de la masa de galletas para decorar hasta ahora, pero debido a mi participación en el concurso de "Tu mejor galleta Navideña" pues la tuve que publicar.

 El caso es que bueno, mientras yo estaba toda afanada en la búsqueda de la MEJOR RECETA DE GALLETAS PARA DECORAR, surgió entre un grupo de papis del cole de mi hija, la idea de hacer un Taller de galletas para los niños. La idea inicial era haberlo hecho con Helena, de Oh pero esto se come, pero al final, no me digáis como, acabamos organizando el taller para los niños nosotros mismos¡¡¡ Me convencieron para preparar el taller¡¡¡ 

Por un lado,me hacía mucha ilusión...mi hija estaba encantada¡¡¡ Pero por otro...ja, ja...que liada...entre mi trabajo, las niñas, preparar el taller...un poco locura, pero bueno...ya sabéis, "sarna con gusto no pica"...

Bueno, esta es la maravillosa receta que me pasó Roser de Cookies Paradise (muchas gracias Roser¡¡¡¡), y que es la que ahora mismo he usado para hacer mis galletas:

INGREDIENTES:

-250 gr. de mantequilla a temperatura ambiente.
-175 gr. de azúcar glass tamizado.
-1 Cucharadita de esencia de vainilla
-1 huevo normal, y 1 yema a temperatura ambiente.
-550 gr. Harina tamizada.

Mezclar la mantequilla a temperatura ambiente con el azúcar glass.  Añadir la esencia de vainilla, y mezclar bien. Incorporar las huevos uno a uno, y mezclar bien.  Añadir la harina, poco a poco, con movimientos envolventes, procurando no amasar en lo posible.

Una vez mezclado todo, envolver en papel film, y dejar reposar en el frigorífico entre 45 minutos y una hora.

Precalentar el horno a 180Cº. Cubrir la superficie de trabajo con harina, y extender la masa hasta dejarla de medio centímetro de espesor aproximadamente. Cortar las galletas con los cortapastas, colocar en la bandeja sobre el papel de hornear, y hornearlas durante 17 minutos.

 Sacar del horno, y dejarlas enfriar en una rejilla. (La receta original marcaba 12 minutos, pero en mi horno son 17 minutos).

La verdad que hasta ahora, es la mejor receta que he encontrado: sabrosa y más o menos tierna. Las galletas para decorar, deben tener cierta consistencia, porque sino mientras las decoras, pues se rompen....

Y nada, aquí os dejo una muestra, tanto de las galletas que preparé para el taller, como del estupendo resultado de nuestros niños¡¡¡ Tenemos a unos verdaderos artistas¡¡¡¡

Lo pasamos genial...la experiencia, me encantó¡¡ ...Y los niños, emocionados¡¡¡ Qué mas se puede pedir???

 Hasta prontooo¡¡¡¡