PUDING DE PAN¡¡ NUEVA COLABORACIÓN¡¡ NUESTRO AMIGO DAVID¡¡

Buenas noches a todos¡¡¡

Bueno, lo primero quiero explicaros a través del blog, aunque lo hice a través de facebook, que debido a asuntos personales de gran importancia, me han impedido estar por aqui, y poder hacer o publicar cualquier receta.

Voy a intentar retomar poquito a poquito la vida en la "blogosfera", pero en la medida de lo que pueda....

De cualquier forma, si tenéis cualquier duda, escribidme¡¡¡ Que el correo si que lo reviso por si tenéis alguna duda, vale???

Pues nada, hoy volvemos con una nueva colaboración¡¡ Nuestro amigo David¡¡¡¡ David es el papá de un amiguico de mi hija. Así que estoy encantada de que haya querido colaborar con una recetica en el blog¡¡ Gracias David¡¡¡¡

Pues nada, aqui os dejo una riquisima receta, que además de ayudarnos a aprovechar ese pan seco que muchas veces nos sobra, está riquísimo¡¡¡

Aquí os dejo su recetica¡¡

Esta receta, la preparaba David con su madre. Es una receta muy sencilla para aprovechar esas barras de pan que te quedan después de calcular mal en una reunión familiar o esos trozos de pan duro que se van acumulando. 

Ingredientes:

3 huevos
6 cucharadas de azucar
2 barras de pan
Medio litro de leche
50 grs mantiquella
nueces

Modo de hacerlo:

Picar el pan en trozos no muy grandes.

Si el pan está muy seco remojarlo un poco salpicandolo con agua.

Se ponen todos los ingredientes en un bol y se baten.

Debe quedar como una papilla espesa. Si está muy espesa agregar un poco más de leche.

Poner mantequilla en el fondo del bol que vaya a ir al horno.

Poner en el horno a 180 ºC durante unos 20 min hasta que esté hecho.

Nota: Se le podría añadir también uvas  pasas, con las que quedará mucho más sabroso¡¡

Espero que os haya gustado¡¡

Yo estoy encantada de que compartáis con nosotros estas recetas. Así que cuando queráis, repetimos¡¡

Buenoooo, hasta pronto¡¡¡¡ Besicoooos¡¡¡¡