ENSALADA EXPRESS¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡

Buenas noches a todos¡¡¡¡¡¡¡¡¡

Si, lo sé....sigo sin cocinar apenas..........mi salud se ha visto muy resentida....mi estomago está un poco delicado.....y ahora que llevo 6 dias seguidos mejor....estoy que no me lo puedo creer¡¡¡¡¡¡¡ Así que tenía chirrintas de algo fresco y rápido....y os voy a dejar una "receta" por llamarla de alguna forma...ja, ja, ja, ja....que es super express¡¡¡¡¡¡¡ Pero rica, sana, y bueno, un poco diferente¡¡¡

INGREDIENTES:
2 Cogollos de Tudela

Pomelo deshidratado
Frutas variadas deshidratadas: Coco, piña, platano, mango, pasas....
Queso de cabra en dadosAceite de Oliva Virgen
Sal
Vinagre balsmaico de FRAMBUESA

Pues nada, recetica fácil¡¡

Cortamos los cogollos, añadimos todas las frutas deshidratas, el queso.....

Y aliñamos al gusto¡¡¡¡¡¡¡¡ Lista para cenar¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡

Ja, ja, ja....No es algo muy novedoso, pero quería enseñaros estas frutas deshidratas que están riquisimas en la ensalada. Podéis comprarlas, o deshidratarlas en un deshidratador o al horno, a fuego muy bajo, durante un par de horas...(todo depende de la fruta y el tamaño que hayáis hecho) 

Espero que os guste¡¡ a mi las frutas deshidratadas como el platano, el coco, el mango..., con el queso, y el vinagre de frambuesa...me parece una combinación muy muy rica¡¡

Besicos y hasta la próxima¡¡¡