Bienvenido a Mi diario de Recetas y Repostería Creativa¡¡¡

Este blog está pensado para que podamos compartir muchas recetas navarricas de aperitivos, repostería....
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domingo, 10 de marzo de 2013

CANAPE ENSALADILLA DE FRESAS O BOCATA, AL GUSTO¡¡¡

Buenas noches¡¡¡¡

Ya ha llegado la temporada de las fresas¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡ estoy encantada¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡

 Y uno de estos dias se me ocurrió hacer un pequeño experimento....a mi me gustan las fresas para todo,....para postres, para ensaladas....las fresas saben ricas de cualquier forma¡¡¡¡

Así que hice un pequeño experimento, que a mi personalmente me encantó.¡¡¡

Lo he titulado CANAPÉS DE ENSALADILLA DE FRESAS¡¡

INGREDIENTES:
Mahonesa
Fresas
Chaka
Huevo cocido
Cogollico de Tudela
Cogemos y troceamos las fresas. 
Luego también troceamos la chaka, y el huevo duro.
Deshojamos y lavamos el cogollico
Mezclamos todo en un bol, y añadimos mahonesa.......rellenamos los cogollicos........y listooo¡¡¡
 Esto habría quedado genial si hubiera tenido un montón de canapés de cogollos rellenos, en un platico redondo...pero claro, ...había improvisado...así que intenté que quedaría lo mejor posible¡¡¡¡¡
Otra sugerencia, es tostar pan chapata, o baston...y ponerl a modo de tostada, o BOCATAAA¡¡¡ Yo me lo preparé como un bocata...y me supo delicioso¡¡¡ añadí como podréis observar, un poco de aceite de oliva virgen extra.
SUGERENCIA DE PRESENTACIÓN PARA CANAPÉS CON INVITADOS: Podéis rellenar cestitas de hojaldre, o volovanes con esta ensaladilla. La presentación es buenísima¡¡¡ Y en lugar de poner hojas de cogollo, las picáis, porque a la ensaladilla le va genial¡¡¡

Os parecerá igual una ensaladilla muy sencilla, pero probadla de verdad porque la fresa le da un saborcito y un toque muy fresco¡¡¡¡¡¡¡¡¡

Espero que os haya gustado¡¡¡¡¡ A ver si en breve os sorprendo con una riquísima sopa de tomate....que no es receta propia¡¡¡ A ver si mi nuevo "colaborador" se anima, y me manda las foticos pronto¡¡¡¡ No os voy a contar más....

Besos y buena semana¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡

42 comentarios:

  1. que combinación tan original! tiene que estar buenisima. bss

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  2. muy original!!! tendremos que probarlo....gracias laura...

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  3. Me encanta tu diario de recetas!!, y esta ensaladilla con fresas me parece sensacional, desde ya no pienso perderme de ninguna de tus publicaciones!!
    Besos!!

    http://despiertatus5sentidos.blogspot.com

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  4. Que buena receta! Con el hambre que tengo!!
    Un besote

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  5. Ooooh qué receta tan rica y original!! Nunca he probado las fresas combinada con mayonesa! Seguro que está deliciosa!! Por cierto que son la chakas? Palitos de cangrejo? Es que no sé que es!! Me parece una receta deliciosa y original! Además, el colorcito del plato.. es genial!!
    Un beso guapa

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    1. Si Laura¡¡ son los palitos de cangrejo¡¡¡¡¡ Me alegro que te haya gustado¡¡¡ besicos¡¡¡¡

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  6. Pero que buena pinta tienen........ si no te importa te cogere la receta para hacerselo a mi familia....

    Besos
    Olivia

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  7. Qué buenos experimentos haces!
    Te ha quedado genial y tiene una pinta estupenda, a mi hermana que adora también las fresas seguro que le entran ganas de comérselo ya =)
    Un beso!

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    1. Pues prueba a hacerselo¡¡ le da un toque muy fresquito¡¡ a mi me encantan las fresas...entonces, la verdad que me las comería de cualquier forma¡¡ besicos¡¡

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  8. Que rico tengo que probarlo!!! te he nominado a un premio pasate por mi blog para verlo un saludillo!!

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  9. Se ve delicioso esa combinacion tono nota de ella y con tu permiso me quedo por aqui a vigilerte a ver que pones, un beso

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    1. Es muy curiosa y fresquita¡¡ a mi me encanta¡¡¡ y bienvenida¡¡ me alegro que te hayas quedado por aqui¡¡¡¡ besicos¡¡

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  10. Muchas felicidadees por tu trabajo, te dejé un regalo en mi blog, pásate a buscarlo!
    http://mipequeyacocina.blogspot.com.es/2013/03/nuestro-primer-premio.html

    un saludo

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    1. Muchisimas gracias Noelia¡¡¡¡¡¡ En cuanto pueda me lo llevo¡¡¡¡ besicos¡¡¡¡¡¡¡¡¡

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  11. Que cosicas más ricas pones en el blog mare mía :)

    Saludos desde EL DUENDECILLO DE MI COCINA-TRINI-ALMERÍA

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    1. Me alegro que te gusten¡¡ pasate por aqui cuando quieras¡¡¡¡ besos¡

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  12. Que original con fresas!!!! Se ve deliciosa!!!!! Acabo de ponerme al día con los comentarios de mi blog. Siento el retraso!!!!! No tienes que sustituir la naranja pon nada, ok???

    Besos y me llevo un mordisco de tu receta!!!! ;-)

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  13. Que ensaladilla más original, nunca he echo recetas saladas con fresas, seguro que está muy bueno.
    Besos

    Cocinando con Montse

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  14. holaaa, acabo de conocer tu blog y... menudas recetas!!!
    está genial :)
    por aquí me quedo de seguidora tuya para no perderme nada =)

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    1. Bienvenida Jimena¡¡¡ Me alegro muchisimo que te haya gustado mi blog¡¡¡ Ahora mismo me paso por el tuyo para conocerte¡¡¡ Besos¡¡

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  15. Hola guapa!! nunca se me hubiera pasado por la cabeza hacer una mezcla así. Pero la verdad es que tiene que estar bastante bueno. Tengo que probarlo!!!. Besitos.

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    1. Hola Luisa¡¡ Bienvenida¡¡¡¡ Pues mira, es una mezcla curiosa porque le da un toque muy fresquito¡¡ y la verdad que a mi como me gustan tanto las fresas...me las como de cualquier forma¡¡¡ besicos¡¡ y si la pruebas, ya me contarás¡¡

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  16. Qué contraste de sabores taaan rico!!
    Debe estar delcioso, adoro todos los ingredientes que has utilizado!
    Besos dulces!

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    1. Hola¡¡ Me alegro de que te haya gustado¡¡ Cuando quieras, por aqui seguiremos publicando cosicas...espero que ricas¡¡ beicos¡¡

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  17. Me encanta tu idea! Las fresas son ideales... Hay que aprovechar los productos de temporada... me quedo por aquí! besos!

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    1. Bienvenida Zuli¡¡¡ Encanbtada de que te quedes por aqui¡¡¡ Besicos¡¡

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  18. Tiene una pinta estupenda, probar las fresas en una receta salada es algo nuevo para mi. Besos!!

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  19. Que fresquito y que apetecible Laura.Me gustan mucho las ensaladas con alguna fruta.
    Un besote!
    merengue y frambuesa

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    1. Hola Noemi¡¡ si, si, quedan genial las frutas en la ensalada, y las fresas, super fresquitas¡¡ besicos¡¡

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  20. Laura, pásate por el blog cuando puedas ;)
    Un besito!

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    1. Anaa¡¡ un millón de graciaaaaaaaaas¡¡¡¡¡¡¡¡¡ besicos¡

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  21. deliciosa combinación de sabores, que original!! besos

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  22. Nunca se me hubiese ocurrido!!
    Pero tiene muy buena pinta!!
    Un besote!!

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    1. Virginia¡¡ me alegro que te haya gustado¡¡ a mi me encanta¡¡¡ besos¡¡

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  23. Qué buena imaginación nunca se me hubiera ocurrido. un besito

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    1. Me alegro que te haya gustado¡¡¡ Le da un toque dulce, y a la vez fresquito¡¡ a mi es que me encantan...así que me las como de cualquier forma¡¡¡ besicos¡¡

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    1. Hola Vicenta¡¡¡ me alegro que te haya gustado¡¡ por aqui estaremos, así que pasate cuando quieras¡¡ besos¡¡

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  25. Este comentario ha sido eliminado por el autor.

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