INGREDIENTES (Yo hice la mitad de lo que marcaba Chela, porque en ese momento no tenía más, y tampoco le añadí pimienta..........ya sabéis que no me gusta añadir especias a mis guisos....ja, ja...igual os parece que quedarán más sosos, pero es que no tengo nada costumbre¡¡¡ ^_^.)
250 gr de pechuga de pollo
50 gr de leche
1 rebanadas de pan de molde
1 huevos
Pan rallado muy fino
Harina
Sal
Empezaremos poniendo a remojo con la leche la rebanda de pan.
Luego, picaremos la pechuga de pollo en la picadora.
Una vez picada, mezclaremos la carne picada, la rebanada de pan escurrida, el queso philapephia, y echaremos la sal.
Una vez bien mezclado, les daremos la forma a los nuggets.
Como véis, yo usé una cucharilla que tengo un poco más grandecica,....
Los pasaremos por harina, el huevo batido y pan rallado..... y quedan más o menos los nuggest de esta forma....
Como véis salen bastantes...aunque con el éxito que tienen, merece la pena hacer el doble y congelarlos para otra vez¡¡¡¡¡
Freimos en abundante aceite de oliva caliente....
Y LISTOS PARA COMER¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡
Esta receta de Chela, está genial¡¡ os la recomiendo¡¡¡ los nuggets salen riquísimos, y mis hijas los comieron encantados¡¡¡¡¡ Y además, como los puedes congelar, los tienes a mano en cualquier momento¡¡¡¡Espero que os haya gustado esta receta, aunque no sea propia¡¡¡ Para mi, ha sido todo un descubrimiento¡¡¡ Me encanta descubrir recetas tan ricas, sencillas y buenas en los blogs que sigo.
Bueno, para la próxima entrada, no sé si me llegará ya una nueva colaboración¡¡¡¡¡¡....no os voy a contar más.......y sino...tengo una mega-receta también preparada...que de un plato, podemos sacar hasta tres más¡¡¡¡ Y hasta ahí puedo leer...¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡
Besos y que paséis buena semana¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡