Bienvenido a Mi diario de Recetas y Repostería Creativa¡¡¡

Este blog está pensado para que podamos compartir muchas recetas navarricas de aperitivos, repostería....
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lunes, 4 de febrero de 2013

SOPA DE PAN

Buenas tardees¡¡¡¡

Hoy os voy a preparar una receta fácil, económica, y que cuando hace mucho frio, sabe riquísima¡¡¡¡

Esta receta además era muy típica de antes...por lo menos, en las casas creo que se hacía con más frecuencia para aprovechar las sobras de pan, entre los pastores....Ahora mismo, no conozco a nadie que la siga comiendo....

Yo la verdad que la hago porque me trae muchisimos recuerdos....recuerdos de mi padre....cuando mi papi no se encontraba bien, le hacía esta sopa.....se ponía más contento¡¡¡¡le levantaba la moral....¡¡¡¡.....Ay...en fin...que de recuerdos....

Así que nada,....esta recetica, va dedicada a él¡¡¡ ^_^

Cuando os sobre PAN, ya sabéis...no hay que tirar nada¡¡¡¡ Hay que aprovecharlo¡¡¡¡

INGREDIENTES:

-Pan Seco
-Aceite de Oliva
 -2 ajos
-1 Pimiento seco rojo.
-1 Huevo
-Sal.

Ponemos un cazo con agua en el fuego, y echamos agua, los ajos pelados, el pimiento seco rojo, y un chorro de aceite de oliva.

Mientras empieza a hervir el agua, partimos el pan.

Cuando hierve el agua, echamos el pan, y añadimos sal.

Dejamos que hierva la sopa, dando de vez en cuando vueltas. Ojo, no se os agarre, que con el pan puede llegar a pasar¡¡¡¡ 

Cuando veáis que el caldo va tomando sabor, y que el pan se va deshaciendo, y veáis que está hecha, es el momento de coger el huevo, y batirlo.

Lo echamos a la sopa, y lo revolvemos para que se haga.

Una vez veamos que ya está hecho, porbamos por si hay que añadir un poquico de sal....Y LISTAAA PARA COMEEER¡¡¡¡

OBSERVACIONES:
- En cuanto al tiempo de cocción, no sé deciros exactamente cuanto tiempo cuesta...lo hago a ojo, pero más o menos creo que en 30 minutos está hecha.
- Si no os gusta las sopas con demasiada consistencia, echar poco pan para que tome sabor, y así también más ligerica está muy rica.

Ya sabéis que cocino las cosas muy sencillas....sé que a estas sopas hay quien les echa un sofrito de ajos con pimentos....huevo duro....A mi padre, le encantaba así, y a mi la verdad que también¡¡¡ Pero ya sabéis, que yo intento hacerlo todo sencillo como antes...y de esta forma, es muy rica y económica¡¡¡¡

Espero que os haya gustado¡¡¡ Y si vuestros papis son ya mayores....esta sopa les va a encantar¡¡¡¡¡¡

Muchisimas gracias por estar por aqui¡¡¡¡ Besooos¡¡¡¡

40 comentarios:

  1. Es parecida a la sopa de ajo, y a mi me necanta. ahora con el frio apetec muchisimo. Buenisima

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    1. Si, si Susana¡¡ realmente es la famosa sopa de ajo¡¡ Pero no me digas por qué razón, siempre la he llamado sopa de pan¡¡ Besos¡¡¡

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  2. Hay que rica calentita!! Uuuuuuhm!!!
    Ya he quitado las odiosas letritas, Ana Galán me ha ayudado.

    Estás en todo chica.
    Besos.

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    1. Estos días apetece algo calentico, eh?? aqui en Pamplona hace un frioooo...
      Que bien lo de las letricas¡¡ ja, ja...yo también las tenía, hasta que Susana, de Sal y Canela, me aviso¡¡¡ Y la verdad que mejor sin letras, verdad?? Besicos¡¡

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  3. Nunca la he probado pero tienes razón, para este tiempo tiene que sentar muuy bien! =)
    Un besazo!

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    1. Ana¡¡ Es sencilla, pero sabe muy rica¡¡ En mi casa se ha hecho desde siempre...Besooos¡¡¡

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  4. Qué curioso Laura, también es una sopa que le encanta a mi padre. Aunque en nuestra casa también le llamamos sopa de ajo. Mientras leía la recetica iba pensando "si si, la sopa de mi papá". Ya he visto que te ha traído recuerdicos. Ayyyy... muchos besos.

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    1. Si,...es curioso porque es una sopa que gusta a las personas mayores...Y si..muchos recuerdos....besicos¡¡

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  5. Que receta tan deliciosa para combatir este frio!!!

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    1. Hola Sonia¡¡¡ Es ideal para estos dias tan frios, sii¡¡¡ Oye, al final has podido hacer ese flan de turron??? ya nos contarás¡¡¡ Besos¡¡¡

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  6. Muy buena receta para estos tiempos por lo rica y calentita ademas por lo económica.
    Saludos

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    1. Gracias Maria Dolores¡¡¡me alegro que te haya gustado¡¡¡ Cuando quieras, pasate por aqui que estaré encantada¡¡ Gracias por la visita¡¡¡ Saludos¡¡¡

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  7. Me encanta esta sopa, mi madre la hacía muchisimo y a mis hijas cuando eran pequeñas les encantaba, decian "la sopa de la abuela". Gracias por traerme buenos recuerdos. Un beso.
    Te he dejado en mi blog una respuesta a tu pregunta sobre el chocolate de las galletas


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    1. Que bien Blanca¡¡ a mi también me trae muchísimos y muy buenos recuerdos¡¡¡ Gracias por el mensaje¡¡¡¡ Besicos¡¡¡¡

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  8. Yo hago una parecida, la sopa de ajo y es un plato que nos encanta.
    Un abrazo

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    1. Si??? Me está sorprendiendo que muchos me decís que la cocináis...por aqui, no veo a nadie que la haga¡¡¡ Saludos, y encantada de que te hayas pasado por aqui¡¡¡

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  9. Humm...que delícia! Essa sopa também me lembra meu papai.. quando era pequena, ele fazia uma sopa de pão para nós que ficou para sempre na memória! Fiquei muito feliz com sua visita! Já tenho seu link para sempre acompanhar seu blog! Beijos mil!

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    1. Me alegro mucho de que te haya traido tan buenos recuerdos Bel¡¡¡ Besicos¡¡¡¡

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  10. Guapa, nunca la he probado, pero basta con verla para saber lo deliciosa que está!!
    Un beso preciosa y feliz semana!

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    1. Me alegro que te haya gustado Esmeralda¡¡¡ Es muy sencilla, pero muy rica¡¡¡ Pruébala¡¡¡ Besicos¡¡¡

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  11. Laura me llevo la receta y la prubo prontito que donde yo vivo a poco que me descuide ya estamos otra vez con los 40º y no hay quien coma nada caliente.

    Un fuerte abrazo.

    Con mil sabores

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    1. Hola Maria¡¡¡ Ya me contarás si te gusta la sopa¡¡¡ Yo la hago muy sencillica, pero nos gusta mucho así¡¡¡ Sino, ya te digo, hay quien hecha pimentón...huevo duro incluso....al gusto¡¡¡ Ya me contarás si la pruebas¡¡¡ Me alegro que te haya gustado¡¡
      Besicos¡¡¡

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  12. Hola guapa! Que sopa.tan rica! Si mis padres.la hacen muy a menudo! Yo no estoy.acostumbrada a comer asi la sopa, pero ellos si!! Y seguro que está deliciosa!!
    Un besito guapa

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    1. Lauricaaa¡¡¡ Pues es muy rica¡¡ Para mi la hago más ligera de pan, porque me gusta más caldosita...y el sabor es muy rico¡¡¡ Pruebala algún dia¡¡¡¡ Besico y suerteeee¡¡ a ver si nos das pronto buenas noticias¡¡¡¡

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  13. Tiene que estar deliciosa y lo bien que sienta. Un abrazo, Clara.

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    1. Holaaa¡¡ Si que está muy rica, si...y con el frio que ha hecho....sentaba de maravilla¡¡¡ Besico Clara¡¡

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  14. Muy buenas, me encantan estas recetas de siempre, simples a más no poder, pero no por ello menos deliciosas, me quedo como seguidora y muchas gracias por la visita, besitos de la dulce Ali

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    1. Hola Ali¡¡¡¡ Bienvenida¡¡¡ Como me alegro que te haya gustado el blog....tal y como comento, mis recetas verás que son sencillas...me parece la mejor forma de cocinar¡¡¡ Me alegro mucho que te haya gustado y te hayas quedado por aqui. Estamos en contacto¡¡ Besos¡¡¡

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  15. La típica sopa castellana, no??
    ¡¡Qué rica!!!!
    Un besote.

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    1. Eeesooo es¡¡¡¡¡ Muy rica¡¡ Graciaaas¡¡¡ Besicos¡¡

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  16. Mmmm...con el frío que hace esta sopita sienta de maravilla:)
    Gracias por la visita a mi blog y por quedarte yo me quedo por aquí encantada.
    Besos!!!
    merengue y frambuesa

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    1. Siii, con este frio es ideal¡¡¡¡ Muchas gracias por quedarte por aqui¡¡ ¡Y bienvenidaaa¡¡ Besicos¡¡

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  17. Hola guapa!!! te he dejado un premio en mi blog ,espero que te guste
    Un beso

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    1. Ay Marta¡¡¡ Que ilusión¡¡Ahora mismo me paso por tu blog a recogerloo¡¡¡ Muchisimas graciaas¡¡¡¡

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  18. Laura!!! ya puse lo de seguidores :P jeje aun no he probado de hacer las galletitas con tu receta, pero si quieres he hecho una tarta de 3 pisos con Callas. Bueno de todas maneras cuando haga las galletitas te aviso, 1 besoteeeeeeeeeee


    www.adrianacucinaconamore.blogspot.com

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  19. Hola Adriana¡¡¡¡ que bien que has estado por aqui¡¡¡¡ Ya veo que me hiciste caso..je, je...por tu blog me verás¡¡¡¡ Cuando pruebes las galletas, cuentame¡¡¡ Besicos¡¡¡

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  20. Vamoss esto una receta anticrisis total, y además tiene que estar buenísima!! Acabo de conocer tu blog y me ha encantado, me quedo por aqui y te invito a pasarte por el mio cuando quieras. Besos!!

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    1. Hola Martaaa¡¡¡¡ Muchas gracias¡¡ me alegro que te haya gustado¡¡¡¡ Bienvenidaaaa¡¡¡¡ y por cierto, he visto tu blog, y me ha encantado¡¡¡ Besicos¡¡¡

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  21. Mi abuela solía hacer una muy parecida y me gustaba mucho! Qué recuerdos!!
    un beso

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    1. Me alegro que te haya gustado¡¡¡¡ A mi también me trae muchos recuerdos...¡¡¡ Gracias por tu visita¡¡ besos¡¡

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