Bienvenido a Mi diario de Recetas y Repostería Creativa¡¡¡

Este blog está pensado para que podamos compartir muchas recetas navarricas de aperitivos, repostería....
Pero no solo para publicar recetas propias. Si te apetece, mándame una receta detallada,, y unas fotos para que la publiquemos, y la compartamos todos¡¡¡ Te animas??

lunes, 25 de febrero de 2013

GALLETAS DECORADAS: SAN VALENTIN II

Buenas nocheees¡¡¡

Bueno, ya os adelanté por facebook una foto de una de las galletas que hice para San Valentín...así que aquí está el paso a paso de las galleticas que hice¡¡

Son muy sencillas...ya sabéis que apenas tengo tiempo para practicar....pero bueno, poco a poco voy probando cosicas...a ver si os gustan¡¡¡¡

La receta de las galletas para decorar la tenéis AQUI. Si tenéis alguna duda, escribidme¡¡

Primero hice la galleta con el Stencil o plantilla. Debéis extender el fondant; Una vez extendido, ponéis el stencil, y pasáis el rodillo. 

Luego, bien puede marcarse el dibujo o con glasa real, o con colorante en polvo. Yo me decidí en esta ocasión por el colorante en polvo.
Como véis en la foto, se observa bastante polvito sobre el stencil...OJO¡¡¡ A mi la primera vez no me quedó muy bien....Debéis tener cuidado, y no pasaros, aunque no dejaros ningún borde....
Una vez pintado todo, levantamos el stencil, y cortamos con el cortador que hemos hecho la galleta.
Debéis tener muchisimo cuidado al levantar el fondant, sin tocarlo, porque sino se os estropeará el dibujo. Yo me ayudé de una espatula que tengo para la repostería.
Una vez que decoré esta galleta, mientras se secaba, me dispuse a decorar el siguiente corazón con fondant rojo.
De esta forma, no quedaba mal, pero me parecía sosico...quería haber hecho un modelo precioso de Mª Carmen, de Cucakes Magdalenas Historiadas, pero no tenía tiempo (me dió una pena terrible....pero me iba a costar tanto...y tenía tan poco tiempoooooo¡¡¡¡¡¡¡¡ Aun y todo, os recomiendo que veáis el blog de Mª Carmen...de verdad...tiene un talento.....increible¡¡ 

Así que me decidí por un modelo de flor más sencillo, que vi en un libro de repostería creativa que me regalaron de Lindy Smith, y que me iba a llevar poquito tiempo.....(claro, también estaba preparando el hojaldre relleno de crema.............)

Cogí y corte cuatro circulos, y les dí la forma según indicaban en el libro. La foto, no es muy buena...espero que más o menos se vea cómo lo hice....
Así los cuatro. Los pegué a la galleta con agua, hice otro circulito.....et voilà¡¡¡¡¡¡¡¡¡ Esta es mi flor¡¡¡¡¡
Le eché por encima un poquico de purpurina para que le diera otro toque.....

La embolsé......y embolsé la del corazón con el stencil....
Y para finalizar, hice la última muy sencilla....YA NO TENÍA MÁS TIEMPO¡¡¡¡
Hice el último corazón con un mensaje.....¿adivináis cual, no??? Cogí la imprenta, y lo marqué¡¡¡
Y para darle un aire diferente, pasé un pincel con WILTON PEARL DUST DORADO, vamos, ja, ja, pinturica dorada....
Y bueno, como podéis ver, estas fueron mis galleticas de SAN VALENTIN¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡

A veces, para hacer un bonito regalo...no hace falta complicarse la vida¡¡¡¡ yo creo que al final quedaron monas, no os parece??????????

Bueno, y para finalizar....contaros que tengo dos premios más¡¡¡¡ De verdad que no tengo palabras...estoy alucinada....y encantada de que os acordéis de mi blog para conceder estos premios¡¡

Los premios me los ha otorgado:

1-  Pilar, de Pilar y sus recetas.  Tiene unos postres...madre mia¡¡¡ Deliciosos¡¡¡¡ No dejéis de ver su blog¡¡¡

2- Eat, Taste and Colours.  Aunque lleva poquito tiempo, tiene receticas muy interesantes, sobre todo esa maravillosa Tarta Sacher que publicó¡¡ madre mia¡¡¡¡ No dejéis de ver su blog¡¡¡¡

Muchisimas gracias a las dos¡¡¡¡^-^
Las pregunticas que hay que responder, las tenéis AQUI. Y hay que nominar a 20 blogs, con menos de 200 seguidores.

Así que bueno, como os podéis imaginar, 20 blogs me resulta dificil dar porque he dado varios premios, así que bueno.......los ganadores soooon:


Y una mención especial quiero hacer al proyecto TEA-TIME de Acaramelada¡¡ No dejéis de leerlo por favor¡¡¡(Niños con trastorno del espectro Autista). Os mando un beso y animaros con el proyecto por el que estáis trabajando¡¡¡



Besoos a todos, y que paséis una buena semana¡¡¡¡


85 comentarios:

  1. Hola Laura,complimentos por tu blog y por esta receta muy golosa.Besos y feliz semana.

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  2. Son preciosas!! Las de los minicorazones me han encantado!!
    Un besote!!

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    1. Gracias Sonia¡¡ Esa quedó al final muy mona, si¡¡¡ Besicos¡¡

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  3. Apetitosas nooooooo!!! LO SIGUIENTE!!!!
    Graciasssssss Laura!!!!! Jooo que ilu... Cook the cake no cabe en si de alegría por haber recibido un nuevo premio :D Te mando todo mi cariño y de nuevo las gracias. Besosssss x 1000. Ana.

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    1. Ja, ja, ja¡¡¡¡ Gracias Ana¡¡¡¡ Por tus palabras, y por todo el cariño que me mandas¡¡ da gusto tener seguidoras así¡¡¡ Besicos¡¡

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  4. que bonitas! te han quedado preciosas. bss

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  5. Ohh!! Muchas gracias!!! Que guay!!!
    :D
    Las galletas son super cuquis!! A mi la florecilla me ha conquistado....es taaan monisima y sencillita :)

    Un besote linda y buenas noches!!!

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    1. Enhorabueenaa¡¡ je,je...Las galleticas son apañadicas....no me daba tiempo a prepararlas más elaboradas...pero quedaron majicas¡¡ gracias y besos¡¡¡¡

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  6. Me resultan preciosa y deliciosas.Besotes guapa me dejas alucinada

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    1. Gracias Doris¡¡¡¡¡ Pues mira, así saben ricas...pero si quieres probar unas PASTAS DE TE ESPECTACULARES, prueba la receta que tengo de las pastas de te¡¡¡ son deliciosas¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡ Eso si, sin cambiar ninguno de los ingredientes que marcan..(no cambiar azucar glass por azucar normal, ni cambiar la mantequilla por la margarina..)...te comento lo de los cambios, porque me ha pasado que ha habido personas que los cambiaban, y no tiene nada que ver¡¡ te animo a que las pruebes¡¡¡ BEsicos¡¡¡

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  7. Holaaa, ya estoy aquí de nuevo, despues de tantos dias de estressss tengo que ponerme al dia con los comentarios del blog, porque no creas que os he olvidado. Muchisimas gracias por tus palabras de ánimo.
    Me encantan tus superromanticas galletas. Un besito


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    1. Blanca¡¡¡ que alegria tenerte por aqui¡¡¡¡¡¡¡ Como me acuerdo de ti y tu tienda......ya nos contarás que tal vais¡¡¡ Besicos¡¡¡

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  8. Guapa!!!
    Pasate por mi blog, tienes unas cosillas que recoger :D

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    1. Ayyyy Virginiaaa¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡ Muchisimas graciaas¡¡ Ahora mismo me paso¡¡¡ Besicoooo¡¡¡

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  9. Laura como siempre te han quedado monísimas. Me encanta esto de usar plantillas :) Y por cierto la iniciativa de Acaramelada es para quitarse el sombrero. Una muy buena notícia en un mundo tan loco. Cada dia estoy mas contenta de conocer a gente como vosotras. Besos

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    1. Gracias Adriana¡¡¡¡ Las plantillas dan mucho juego, verdad?? quedarán con glasa mejor...pero ja, ja, por ahora no es lo mio...este finde hago un curso con Patricia, de Experimentos con Azucar....es una chica que hace unas galletas...espectaculares¡¡¡¡ echale un vistazo, te gustará¡¡ besicos¡¡

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  10. Laura!!
    Qué galletas más bonitas, qué manos tienes, te quedaron realmente preciosas!!
    Felicidades por los premiso, te los mereces y te lo digo de corazón!
    Un beso guapa

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    1. Muchas gracias Esmeralda¡¡ hombre, son apañadicas las galletas...¡¡ muchas gracias¡¡¡ Besicos¡

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  11. Gracias Laura por tu apoyo a TEA TIME. Besos

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    1. Un besico gordo, y en lo que pueda, ayudaré encantada¡¡¡ Besicos¡¡

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  12. Este comentario ha sido eliminado por el autor.

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  13. Seguro que tuviste un magnífico San Valentín, las galletas te quedaron maravillosas.

    Un besote enorme!!.

    Con mil sabores

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    1. Muchas gracias Maria¡¡¡ Me dió pena no tener más tiempo para prepararlas....pero...entre el trabajo, las niñas....es imposible¡¡ ja, ja..o al menos, yo más horas no puedo sacar...Besicos¡¡¡¡¡¡¡¡¡

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  14. Te han quedado geniales los corazones. bs.

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  15. Te quedaron unas galletas preciosas!!
    Me encantan, sobre todo la de varios corazoncitos =)
    Enhorabuena por el premio, estás que te sales!!
    Un beso!

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  16. Me encantan Laura!!!
    Te han quedado unas galletas preciosísimas!!!
    Enhorabuena por el premio!!!
    Besos!!!
    merengue y frambuesa

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  17. HOLA LAURA....
    PRIMERO DE TODO DARTE LAS FELICITACIONES POR LOS PREMIOS QUE HAS RECIBIDO.
    SEGUNDO DECIRTE QUE HAS HECHO UNAS GALLETAS DE SAN VALENTIN PRECIOSAS...
    Y TERCERO POR LO QUE VEO ME HAS OTORGADO UN PREMIO.... LA VERDAD ES QUE ME HACE MUCHA ILUSION YA QUE ES EL PRIMERO QUE RECIBO....PERO TENGO UN PROBLEMA QUE NO SE QUE PASOS HAY QUE SEGUIR Y TE AGRADECERIA QUE ME LO EXPLICARAS UN POQUITO....ME PODRIAS ENVIAR UN EMAIL....
    MUCHAS GRACIAS POR TODO.
    BESOS
    OLIVIA

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    1. Te mando un e-mail enseguida guapa¡¡ Graciaas¡¡¡¡ Besicos¡¡

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  18. Te quedaron preciosas Laura y perfectamente explicadas. El destinatario de tu regalo debe haber quedado feliz!!!

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    1. Muchas gracias Mary¡¡¡ Aunque después de publicarla, creo que algún detalle del paso a paso me he dejado, me alegra ver que aún y todo ha quedado claro¡¡ Si tienes alguna duda, escribeme que te explico lo que necesites¡¡¡ Besicos¡¡

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  19. Unas galletas preciosas, dan pena comerselas. Felicidades por tu premio y gracias por pasarte por mi blog.
    Besos
    Cocinando con Montse

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    1. Muchisimas gracias Montse¡¡¡ Tu blog me encantó...y por lo que vi, voy a aprender un montón de cosas nuevas, así que estoy encantada¡¡ Besicos¡¡

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  20. Hola Laura,
    Están preciosas. Muy bien decoradas y con una explicación estupenda. Me has puesto coloradita con tus comentarios sobre mi blog. Muchas gracias.
    Me gusta mucho tu nuevo fondo del blog. A mi me gustaría poner un fondo más chulo pero no se de donde sacar las fotos. ¿Puedes ayudarme?
    Un besazo.

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    1. Mari Carmen¡¡¡¡ Tu blog y tu talento ha sido todo un descubrimiento¡¡¡¡ es totalmente inspirador, de verdad....no me cansaré de decirlo¡¡¡¡ Y por cierto...te mando un mensaje o un correo para ayudarte, vale?? ja, ja...por cierto...no he cambiado el fondo....ja, ja....Besicos¡¡¡

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  21. Deliziosi e molto originali, complimenti!!! Un abbraccio

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  22. Hola! Tengo un mercadillo/blog muy variado en el que puedes encontrar maquillaje, cremas, útiles de repostería, objetos vintage... espero que pases a verlo.
    Muchos besos!!

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    1. En cuanto pueda me paso a echar un vistazo¡ Gracias¡¡

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  23. Que lindas, Laura, um verdadeiro mimo! E muito bem explicadas!

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  24. Pasa por mi blog que hay algo para ti!!!

    Un besazooo!!!

    http://pinkisshome.blogspot.com.es/2013/02/tarta-macgyver-y-mas-premios.html

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    1. Muchisimas gracias por el premio, y por quedarte por mi blog¡¡¡ Espero que te guste lo que publico¡¡ Y si tienes cualquier duda, o sugerencia, no dudes en preguntarme¡¡¡ besicos¡¡

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  25. Hola guapísima, perdona por pasarme tan tarde, pero he estado liadísima y no tengo tiempo de na! Encima el Lunes se me rompió el ordenador y digamos que... no tengo ni para comentar ni para publicar! A ver si mañana está listo!! Ojalá!!
    Niñaaa!! Me parece que has hecho una entrada fabulosa!!! Requete buena!!! Encima, con el paso a paso... genial!!! Yo nunca he decorado galletas con fondant y me parece una aportación fantástica!! Una cosa, que es el stencil?? Es decir, tu pones el fondant encima de la galleta y como consigues que quede la misma forma que la galleta?? Es que ese pequeño paso no lo entiendo :( Supongo que si busco stencil me saldrá.. jaja bueno ahora investigaré! Y otra cosa, el fondant se adhiere a la galleta sin problema??

    Un besito guapa!

    PD: perdona si pregunto cosas muy obvias, pero estos días estoy muy espesa y no me entero de nada!!

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  26. ¿quién mejor que tú para hacer algo bonito, dulce y amoroso?. Me sorprendes cada día más. Preciosas. Besicos...

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    1. Ja, ja, ja.......de verdad que te sorprendo??ja, ja...me alegro, me alegro...eso es bueno...besicos¡¡

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  27. Hola!!! las galletas son una pasada!! mira mi blog que hay una doble sorpresa para ti!
    www.losdulcesdepezke.blogspot.com.es

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    1. Holaaa¡¡¡¡ Un millón de gracias¡¡ madre mia,....doble premio...que ilusión.....muchisimas gracias¡¡¡ y respecto a las galletas, cualquier duda, enviame un correo y te ayudaré encantada¡¡¡ besicos¡¡

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  28. Laura, bonita! pásate por aquí http://unchatrose.blogspot.com.es/ que te tengo una cosita =)
    Un besito!!

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    1. Ana¡¡¡¡¡¡ Ahora mismo vooooy¡¡¡¡¡¡ besicos¡¡

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  29. Que delicia de galletas!! Preciosas!
    Besos

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  30. Hola Laura!!! soy Miriam, de Pinkiss!! respondo a tu pregunta de los bizcochos... últimamente estoy usando la del bizcocho victoria que me va bien para todo tipo de tartas! tienes la receta en el blog (http://pinkisshome.blogspot.com.es/2012/12/bizcocho-victoria.html).
    Quiero probar la del bizcocho madeira (madeira sponge cake o MSC) que dicen que sube un montón y quedan los bizcochos super altos pero todavía no he tenido tiempo de probar... ya te contaré!!! un besoteeee!!!

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  31. Con lo que me gusta a mi la respostería y no conocía tu blog! =) Tienes una nueva seguidora desde ya!!

    Las galletas te han quedado de 10!!!! =)

    Y enhorabuena por los premios!! He estado mirando tu blog, y veo que has recibido un montón, por algo será! ;)

    Un besazo!

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    1. Bienvenida guapa¡¡¡¡ muchisimas gracias por tus palabras¡¡ me alegro que te haya gustado..y por cierto, me he pasado por tu blog, está genial¡¡¡ así que estaremos en contacto¡¡ Besos¡¡

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  32. Hola! Buenos días de sábado! Te he dejado un par de sorpresitas en mi blog! Espero que te gusten! Te las mereces! un saludo y feliz finde! :D

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  33. Son una monada, muy bonitas!
    un beso

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  34. Felicidades pro tu premio. Te he dejado dos más en mi blog. Pasate cuando puedas a recogerlos. Besitos desde www.poemeshopcupcakes.com

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    1. Muchisimas graciaas¡¡¡ Ahora mismo me paso a recogerlo¡¡ Besoos¡¡¡

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  35. Laura, que bien te han quedado estas galletas. Acabo de conocer tu blog y con tu permiso me quedo por aquí.
    Un saludo.
    http://www.hogardiez.com.es/

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    1. Bienvenida Martaa¡¡¡¡ Me alegro que te haya gustado las cosicas que preparo¡¡¡ Besos¡¡¡

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  36. Un primor de galletas, Yo tambien te acabo de conocer y no me puedo resistir
    a quedarme para siempre.
    Mil besotes

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  37. you clearly know what works for you, perfect.

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  38. Laura, invitadísima que estarías!:p así que cuando te pases por aquí ya sabes!te invito a unos cupcakes!
    Un besito

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  39. Te han quedado estupendas, eres una artista. Un abrazo, Clara.

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  40. unas galletas preciosas, como todo lo que veo por tu blog, me quedo por aqui y te invito a visitarme por si te interesa apuntarte, estoy de sorteo, bicos

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  41. Hola Laura, te han quedado estupendas, aún no he preparado este tipo de galletas, les tengo un poco de respeto.bs

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    1. Claudia¡¡ animate que es mucho más facil de lo que parece¡¡ besos¡¡¡¡

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  42. Qué galletas más romanticas! Qué trabajo tan bien hecho, sencillo y elegante!

    Enhorabuena! Ya tienes una seguidora más! Besos!

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    1. Muchas gracias¡¡¡¡ Bienvenida¡¡ me alegro que te hayan gustado¡¡ besos¡¡

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  43. Enhorabuena por tus premios y tus preciosas galletas.
    Acabo de descubrir tu blog y me gusta, pásate por el mio si tienes un ratito y si te gusta nos seguimos. Bss.
    http://atentamente-carmen.blogspot.com.es/

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    1. Muchas gracias Carmen¡¡ Ahora mismo me voy a pasar por tu blog¡¡ Besos¡¡

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  44. Mi enhorabuena por tus premios.
    Tienes unas manos de ole, menudas galletas has echo y seguro que tienen que estar buenísimas.
    Ya tienes una seguidora más. Besos!

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    1. Muchas gracias Emi¡¡¡ y bienvenida¡¡ me alegro que te quedes por aqui¡¡¡¡ Besos¡¡¡

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  45. Que bonitas y que buena pinta tienen Laura!!!
    Enhorabuena!!!
    Un saludo

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  46. Me alegro que te hayan gustado Eva¡¡¡¡ Besos¡¡¡

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Muchas gracias por dejar vuestros comentarios¡¡¡¡¡¡ Me encanta ver que me seguís¡¡¡ Cualquier sugerencia, la recibiré encantada¡¡¡