Bienvenido a Mi diario de Recetas y Repostería Creativa¡¡¡

Este blog está pensado para que podamos compartir muchas recetas navarricas de aperitivos, repostería....
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domingo, 9 de junio de 2013

APERITIVO DE TOMATE CON QUESO BURGOS Y ANCHOA

Buenos días a todos¡¡¡

Este pincho, nuevamente es una colaboración de María, de Tartas, pasteles, dulces y salados by M. Pop.

En primer lugar, quiero disculparme con ella, porque este pincho tendría que haberlo publicado durante el concurso, y no me explico cómo pero su e-mail "se me traspapeló".....me despisté por completo, y no lo publiqué...

Y en segundo lugar, agradecerte Maria que colabores tanto en mi blog. Muchisimas gracias¡¡ Eres un solete¡¡¡

Así que aquí os dejo con el pincho de Maria¡¡¡¡¡ (Maite, toma nota, que este también es muy rico¡¡¡)

El aperitivo es la comida ligera que se toma para abrir el apetito, antes de la comida principal del mediodía o antes de la cena.

En algunos países acostumbra a realizarse en fechas señaladas o festivos y no es común que se haga a diario, mientras que en otros, como en España, Portugal y Francia, es una costumbre extendida a cualquier día de la semana.

Suele constar de diferentes pinchos o tapas y otros alimentos de "picoteo" aceitunas, patatas fritas, patatas bravas,croquetas, queso,embutidos,frutos secos y canapés, acompañados de bebidas como refrescos, vino, vermut o cerveza.
Como veis este aperitivo en concreto es muy fácil de hacer, rico en sabor y además de los más sanos que pueden existir. ¿ Se puede pedir más?

Las fotos lo dicen todo en cuanto a los ingredientes  y la preparación , pero repasemos...Necesitamos: 

Tomates grandes
Queso burgos salado 
Anchoa de primera calidad
Orégano
Cortamos el tomate  y el queso en rodajas..
Colocamos el queso sobre el tomate....
Cogemos una anchoa y la colocamos encima del queso...  
Una vez emplatado echamos un poco de orégano y listo, servir frió. 
* para que esta receta nos salga bien rica es muy importante tener los ingredientes de muy buena calidad , sobre todo las anchoas.

Maria, tiene una pinta estupenda¡¡¡ Muchisimas gracias por tu colaboración¡¡¡¡ Te mando un abrazo muuyyy gordo¡¡¡¡

Y al resto, que paséis buena semana¡¡¡Besos para todos¡¡¡¡

6 comentarios:

  1. Buenísimo! me encanta esa mezcla se sabores!

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  2. Unos bocaditos deliciosos, besos

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  3. Lo he probado a modo de aperitivo y están para relamerse los dedos, me encantan :D

    http://beautifulmeal.blogspot.com.es/

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  4. Mira que esta bueno este pincho, anoche precisamente lo comí, pero sin tomate, pero este esta mejor. bs.

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  5. Hola guapa, he leido tu e-mail, no te preocupes por nada!!!! me imaginaba que estabas liadisima y por eso tampoco te quise decir nada !! pero no pasa nada de verdad , gracias por compartirla ahora . un beso fuerte y mucho ánimo .

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  6. Que bueno! Ahora en verano apetece un monton cosas fresquitas!

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